Пивбар Top Hop в ЦУМе будет франшизой из Казани

Эту информацию нам подтвердил Алексей Якимов, один из основателей Growler craft bar Top Hop в Татарстане.

В начале сентября мы написали, что В ЦУМе откроют McDonald’s и пивной бар Top Hop. Эти новые точки должны скоро появится в торговом объекте, управляемом DARS Development. Бар с крафтовым пивом в Казани — одно из самых модных и популярных мест отдыха местной молодёжи и туристов, он попал в обзоры «Афиши» и многих казанских СМИ. Придумал его в 2015 году основатель местных сетей «Пирушка» и Beerpoint Айрат Гарипов. Официальное название — Growler craft bar Top Hop. Гроулер — большая стеклянная бутылка для разлива пива (1,5-2 литра). Ещё два важных человека в команде — Артём Тяжелов и Алексей Якимов. Последний и потдвердил ulbusiness.ru информацию, что бар в ЦУМе будет франшизой.

Top Hop разливает под 40 видов крафта в кранах и 300 видов пива в бутылках. Пивоварни: Россия, Бельгия, Ирландия, Шотландия и другие.

Как писала казанская пресса, «одна из задач, которую ставят перед собой управляющие Top Hop, ― образование и развитие любителей крафта». Занимается всем этим ресторанный холдинг Feed Food Family, который работает в Казани, Елабуге, Набережных Челнах, Альметьевске, Нижнекамске, кроме того открылись в Самаре. В структуру сети входит 21 кафе разной концепции.